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喜讯!祝贺我院师生荣获“2019年广东省餐饮行业调酒师职业技能大赛”团体一等奖

 

发布时间: 2019-11-11 11:45:01 来源: 编辑: 廖彩霞

    为积极迎接第46届世界技能竞赛、提高教学水平,旅游健康产业系派出餐厅服务项目世赛教练陈衍怀老师和学生段鹏程、周璇等三人参加2019年广东省餐饮行业调酒师职业技能比赛。

    师生团队接到比赛任务后,继续强化训练,经过历时一个月的初赛、复赛后,1110日广州市柏丽酒店进行了决赛比拼,我院三位选手以异的成绩脱颖而出,荣获团体一等奖。其中陈衍怀老师段鹏程同学均荣获个人一等奖周璇同学荣个人二等奖陈衍怀老师还获得了广东省技术能手广东省职工经济创新能手”称号

    该比赛由广东省人力资源和社会保障厅和广东省总工会等多个部门联合主办,由广东省调酒和品酒鉴赏协会承办。选手主要来自广东省高星级酒店的专业调酒师和大专院校师生共22名。本次比赛中,选手们必须先后完成酒水理论知识、快速调酒和自创鸡尾酒调制等考核模块。在决赛中只有我校团队选手能一边操作自创鸡尾酒,一边用英文进行流利解说,展示了良好的职业素养和专业技术水平,获得裁判的一致好评。

选手陈衍怀老师

选手段鹏程同学

选手周璇同学

比赛获奖现场

   (供稿旅游健康产业系:陈衍怀)

20191110

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